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秦皇岛特色美食攻略 美食推荐

美食推荐2021-04-08 作者:欢行旅游网

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秦皇岛特色美食攻略 美食推荐

游遍了秦皇岛的各个景点,是不是该休息一下品尝秦皇岛的特色美食。旅游路上最不可少的就是美食,游遍一处吃遍一处美食,还可以带回去跟朋友们分享,这里小编整理了秦皇岛的美食资料,让我们来看看都有哪些特别的美食。

驴肉香肠

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特点:永年县“驴肉香肠”源于清朝末年,已有近百年历史,属传统小吃流传至今,是河北省永年县的地方风味特产。

中国有句俗语“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。

永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉,剁成肉沫,加绿豆粉芡,小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状,灌入驴肠衣内,扎成小捆,经高温蒸煮灭菌,最后用果木熏制而成。

因此永年“驴肉香肠”又称“驴灌肠”。驴肉香肠”营养丰富,鲜美可口,回味悠长,深受消费者青睐。

四条包子

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因老店开在在古城山海关四条这条街上而得名,其口味独特、醇而不厚、肥而不腻,是当地久负盛名的快餐食品。

推荐:在秦皇岛市山海关南大街的包子店里可以尝到。

回记绿豆糕

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清真食品,始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"。原料用当地所产绿豆以及白糖,依秘方调制而成。

特点:油而不腻,松软香甜,口味醇正。

推荐:在秦皇岛市山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。

老二位麻酱烧饼

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色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。

推荐:在秦皇岛市文化北路15号的海港区老二位饭店可以尝到正宗的麻酱烧饼。

圣旨骨酥鱼

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特点:有1000多年历史,在宋朝,在明清,都盛名中原美食界,1972年中日建交时,和大熊猫一起作过国礼。

主要特色是骨刺酥,想怎么吃就怎么吃;鱼形好,看着有食欲;

营养全,由数十种味料、养料和中药料煨制,有“冬吃萝卜夏吃姜,不如圣旨酥鱼汤”美誉。现在最受人们喜吃的是圣旨骨酥鱼头。


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